悉尼是一座高级国际化海港城市，作为移民国家，在饮食上有很大的多元化风格。但如果要说悉尼最具特色的菜系佳肴，就要数味道鲜美的海产品了。悉尼是一座浪漫的文化大都市，来到悉尼，一定要到餐厅去体验在厨师精心烹饪之下的海鲜料理，迎着习习的海风，目之所及都是蓝天白云。轻抿一口香醇的红酒，感受正宗的悉尼美食文化风情。同时，你也可以选择更为“豪爽”的享受海鲜大餐，来到悉尼最大的鱼市场，挑选自己喜欢的新鲜海味，由店家直接烹饪呈到顾客的面前，澳洲鲜活的大虾、肥美的三文鱼、生色泽鲜艳的生蚝……在这里，你会明白悉尼是一所饮食文化大都市。

除了这些海鲜之外，澳洲牛排也是最好的美味。在这座四周环海的国家，有发达的农业和畜牧业，澳洲牛羊排的制作都严格选用上等肉质，因此制作出来的菜品比想象中的还要美味，真正感受到了西餐美味所在，如果有喜欢尝试新鲜事物的朋友，可以试着点一份袋鼠肉，作为澳大利亚最熟知的动物之一，袋鼠肉在被端上餐桌时，期间美味到底如何只有自己能体会了。

在这座各种文化交融的国家中，悉尼菜系也融入了各国美食佳肴精华，中国菜式、日韩料理、东南亚美食等等，在悉尼可以品尝到的不仅是别国的美食，更是其他国家的文化精神所在。各餐厅主厨通过开创新型菜式，令国外游客在本餐厅内也能吃出来自本国的温馨之感。随着悉尼菜系更加丰富化，相信能够带给更多的人以美食上的快感。