澳洲的海鲜世界闻名，不少前来澳洲旅行的游客必不可少的一个项目就是品尝当地的特色海鲜。墨尔本街头有着各色的海鲜餐厅，每家餐厅都有着独特的风味，而在其中主打海鲜自助的餐厅最具特色，也以其极高的性价比吸引着无数想要尽情享受海鲜特色美食的游客的兴趣。接下来就为您介绍墨尔本当地最为知名的几家海鲜自助餐厅。

1.New Quay International Buffet & Bar，这家海鲜自助餐厅营业多年来一直保持着非常高的水准，以其优质的海鲜产品和丰富的食品种类受到当地人及海外游客的一致好评。近年来除了常规的三文鱼、生蚝、龙虾等食品外还特别增加了鲍鱼。这家餐厅坐落于风景优美的Dockland海港，您可以在欣赏海鲜饕餮盛宴的同时欣赏墨尔本海港的秀丽风光。需要注意的是这家餐厅需要提前预定，想要前往的游客最好提前留意。

2.China Bar Signature这家是澳洲当地非常有名的海鲜自助连锁店，据说每家店开业时都会引来当地的排队长龙，不少人竞相前往这里品尝低价又实惠的海鲜自助，餐厅在墨尔本共有三家分店。平日的价格是每人55澳元，周末的价格是59澳元，午市相对于晚市来说还有一定的折扣。

3.Melba这家店是海鲜自助中的“劳斯莱斯”级别，非常高大上。店面位于当地一家历史悠久的五星级酒店中，无论是餐品还是服务都是超一流的，这里的菜品都是由世界级的厨师制作，在这里用餐还可以体验到高级酒店的服务。同时菜品的种类也十分丰富，除了海鲜自助以外还提供中国、日本、印度等多国的菜色。