不管你是去南澳大利亚长期定居或短期旅游，如果你想观光这里的明星景点，一定不要错过阿德莱德中央市场。阿德莱德中央市场位于南澳大利亚的阿德莱德的市中心，是南半球最大的食材市场，被称为南澳主妇的最爱。

市场的历史约为140余年了。当初，来自世界各地的美食随着移民来到这片土地，糅合的不仅是各地美食的精粹，更是来自世界各地文化的大碰撞。就在市场随意摆放的小摊位上，你就很有可能听摊主在与你买卖之间诉说一个独有的移民创业史和奋斗史。

在阿德莱德市中心放置一个市场，可见当地人对其的重视。这里不仅是文化底蕴深厚，市场内更是资源丰富，不仅包括新鲜蔬果、海鲜肉类、奶酪制品、甜品糖果和各式调料等一般的食材，还有特色美食摊位让游客感受市场的多元化，进一步感受到南澳大利亚文化的多元。市场内还有街头艺人献艺。因为市场里有很多商店都是提供试吃的，来到市场里逛一圈，各类味道交织在喧闹和噪杂的气息里，却可以充分感受浓郁的生活气息和人情味。

阿德莱德中央市场不仅是当地人民生活的重心，也是游客逛吃的必经之地，更是南澳大利亚多元文化的缩影。如果你有意向去阿德莱德中央市场观光，要选取恰当的时间，因为中央市场每周星期二至星期六正常营业，周日和周一休息。所以要协调好时间，充分感受阿德莱德中央市场的魅力，窥探当地风土人情以及对生活的态度。