相信只要来到澳大利亚的人都不会错过澳大利亚的龙虾，毕竟澳洲的美食是以海鲜文明的，如果国内的美食满足不了您，澳洲龙虾一定会满足您的味蕾。

澳洲龙虾的学名叫澳洲岩龙虾。个大味美，相信是吃过澳洲龙虾的第一感受，澳洲龙虾分布于澳洲南部，澳大利亚塔斯曼尼亚岛 。虾营养丰富，其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。含有丰富的镁，对心脏活动具有重要的调节作用，防止动脉硬化，能扩张冠状动脉，预防高血压及心肌梗死。澳洲龙虾的通乳作用强，并且富含磷、钙。澳洲龙虾和面条的搭配也是很完美哦。这使中国的传统美食与澳洲美食相结合。学名叫澳洲岩龙虾。澳洲龙虾属于名贵海水经济虾种。体大肥美，一般商品虾澳洲龙虾龙虾仔体重一百克以上，成虾在更是在七百多克以上。生长快，产量高。营养丰富，肉质细嫩、滑脆、味道鲜美香甜，风味别具一格，它适应性强，能忍耐恶劣天气环境，盐度在十七度到二十四度之间度之间五是食性杂，既吃动物性饲料，也吃人工配合饲料和腐殖质，且粗生易养。它的经济效益高。澳洲龙虾不仅产量高，而且有极强的耐活力。

澳洲龙虾也便于长途运输，所以它的国内外市场前景是很好的，但是百闻不如一见，相信只有在澳洲的沃土上您才能真正的品尝到它的美味。