阿德莱德的中央市场距今已经有了一百四十多年的漫长发展历程，可以说，它是整个澳洲甚至于南半球规模最大的食材市场啦！同时，这里也是南澳的首府阿德莱德的地标性建筑。要知道，它的摊位达到了二百五十个呀！相信一定能够让你逛个够的，尤其是吃货们必去的好地方。

阿德莱德的中央市场位于市中心的维多利亚广场西边，希尔顿酒店的后边，拥有悠久的历史，可以说，是阿德莱德的心脏。这里多达二百五十多个食品摊位上，出售有各种各样的美食，既有生鲜的鱼肉、瓜果与蔬菜、冰激凌与巧克力，也有甜点面包、咖啡与干果，当然杂粮和肉类加工品等等，也是必不可少的，一句话，可以说是应有尽有的。今天，当地的政府为了保留这处市场的文化遗产的价值，专门降低了租金，以方便经营了好几代的小贩，可以继续地经营下去。来到这儿，你会发现，这里有很多别具特色的店铺，既有澳大利亚最美味的奶酪，你能够现场试吃品尝一下，也有不少的怀旧气息咖啡馆，主要是由移民到阿德莱德的意大利人经营着。时间上的话，每星期的周五晚上，是阿德莱德的中央市场最热闹的时候，现场的音乐表演与厨艺的演示活动等等，都非常的人气鼎沸呢。

不过，建议你参加一下阿德莱德中央市场的观光游活动，这样，你能够提前预约一个中文的巡礼，在中文助理的带领下，穿梭于每个摊位之间，畅快地品尝一下不同的风味，不管是橄榄油面包，亦或是美味的龙虾，亦或是精致的奶酪，都可以尝一下的，相信你的胃一定会特别的满意的。