作为一个四面环海的国家，澳大利亚美丽的自然环境为这里的美食，提供了天然的良好原材料，也使它成为一个美食的国度。其中，最为出名的，莫过于味道绝美的海鲜啦！到了澳洲大陆，如果不品尝一下海鲜，那真的是一种遗憾呢。下面，就为各位朋友推荐几种。

第一，就是牡蛎。它的名字又叫生蚝，可以说，澳大利亚的牡蛎又大又干净，而且，价格上也非常的便宜。生蚝不仅可以生着吃，也能够蒸着吃的。国内会有很多香港人，专门跑去澳洲品尝这种美食呢，甚至于认为这个美食值机票的价格。这种美食，放上鲜柠檬汁即可食用，非常特别美味。实际上，生蚝不但好吃，而且有细腻肌肤、美容颜与降血压等多种功效呢。

第二，就是南澳龙虾。在澳大利亚众多的海鲜品种中，味道鲜美无比，在所有海鲜中澳洲龙虾颇有名气。所以，到了澳洲，除了可以享受刺激的探险外，还可以选一个晴朗的天气，去海边的精美的海鲜餐厅，享用一顿美味绝伦的龙虾大餐。

第三，就是鲍鱼。虽然澳大利亚是一个产鲍鱼的国家，但大多数人都不知道怎么吃好。在以前，鲍鱼非常便宜，担是，自从许多中国人移民到来之后，逐渐涨到了接近四十澳元。澳大利亚鲍鱼最有名的烹调方式就是连着外壳一起烧烤，然后撒上一些清爽的柠檬汁，吃起来特别的好。罐头鲍鱼也逐渐受到澳大利亚人的喜爱。

当然了，大马哈鱼也非常值得尝一尝呢。实际上，大西洋的三文鱼与鲑鳟鱼也是属大马哈鱼种群的，这一鱼类目前已成为澳大利亚最赚钱的一种鱼，有着极高的经济价格比呢。尤其是到了塔斯马尼亚，一定记得品尝一下这种特产，不但鱼非常的大，而且鱼肉也特别的鲜美。