对于吃货来说，来到一个新的地方，首先不能错过的就是美食。人类是一个非常奇怪的生物，当我们在自己生活的圈子的时候，努力寻找一些身边没有的食物。当我们到达一个新的城市的时候，又会努力寻找一些我们熟悉的口味。这或许就是人们经常说的，熟悉的食物代表着家乡的味道。

我们都知道很多美食都是中国特色的，外国的街头也会有，但是味道都不是很正宗。没有中国味的中国美食，并不是我们想要的那个感受。旅游的过程中，来到一个没有来过的异国都市，我们会品尝一些当地的特色美食，内心会有一个自己的评价。还会慕名去寻找一些我们中国的美食，或许不是因为这个美食多么的诱人，而是那份家乡的归属感在指引我们不断的寻找。在墨尔本，就有一家中国特色的煎饼。这个煎饼的味道非常的正宗，可能你从煎饼的外表都无法相信一个外国人能做的这么的地道，让你在墨尔本的街头享受中国正宗煎饼，感受不一样的中国味道。而且，这家美食的经营者随着是后来自己接手的这个店铺，却用自己的努力给在异国的中国人们带来了一股浓浓的家乡味。

煎饼的美味也让更多的墨尔本游客了解到中国的美食，让更多的人感受到中国的饮食文化。一直以来，一个地方的食物都能代表着一些当地的特色。墨尔本这样的一个城市，因为气候的良好条件，每年都有很多人移民来到这里居住。所以这个地方的文化非常的多元化，中国煎饼也就是多元文化中的一个品牌。